龍藤不二公(gōng)司：員工(gōng)專業培訓緊鑼密鼓

4月15日，山(shān)東龍藤不二食品有(yǒu)限公(gōng)司組織車(chē)間主任、科(kē)長(cháng)等管理(lǐ)人員及品管科(kē)人員進行微生物(wù)基礎知識、食品加工(gōng)車(chē)間微生物(wù)基礎控制、黴菌控制等方面的培訓。

上半年是生産(chǎn)淡季，龍藤不二公(gōng)司特在此時間段抓緊人員培訓計劃的落實，已先後組織了HACCP危害分(fēn)析、生産(chǎn)流程分(fēn)析、關鍵崗位人員培訓、各部門業務(wù)知識培訓等多(duō)項培訓。

    通過強化專業技(jì )能(néng)培訓，使操作(zuò)人員進一步掌握食品安(ān)全檢測等基本知識，提升了員工(gōng)的食品生産(chǎn)安(ān)全意識，進一步杜絕食品生産(chǎn)過程的疏漏和違規操作(zuò)行為(wèi)，為(wèi)穩固生産(chǎn)，打下了堅實的基礎。（靜枝）